Корзина
439 отзывов
+380
44
496-19-46
+380
44
496-19-43
+380
44
496-19-42
интернет-магазин "ЛМ-Тех"

Оборудование для мясной промышленности

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
Для мясной промышленности существует оборудования следующих направлений:
- предназначенное для убоя скота;
- предназначенное для производства полуфабрикат и колбас;
- предназначенное для проверки качества мяса, рыбы, а также мясной и рыбной продукции.
Лабораторное оборудование, предназначенное для мясной промышленности по техническим характеристикам должно соответствовать всем требованиям качества и надежности, поскольку выпуск некачественной продукции может пагубно сказаться на здоровье конечного потребителя.
Одним из важнейших приборов, предназначенных для данной отрасли является проекционный трихинеллоскоп – это важный прибор для мясо-молочной промышленности. Прибор предназначен для измерения показателя зараженности трихинеллезом продуктов убоя, как диких животных, так и домашнего скота. Применяется для выявления паразитной порчи в мясе, рыбе и в полуфабрикатах.
Люминоскопы используют перерабатывающие и торговые предприятия, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы для проведения исследований мясных продуктов по методу люминесцентного анализа. Существуют следующие методики: 
- выявление фальсификации субпродуктов, 
- определение свежести мяса, 
- определение качества рыбы, как свежей, так и соленой.
Оборудование используется как в стационарных, так и в передвижных лабораториях, а также научно-исследовательских, судебно-медицинских, производственных лабораториях, в первую очередь для мясной и молочной промышленности.